Ingrediente
2 felii de pâine
2 căţei usturoi
2 roşii mari
busuioc
prosciutto
parmezan feliat subţire
Mod de preparare
Prajim feliile de pâine.
Între timp tăiem cuburi roşiile şi tocam busuiocul şi le lăsăm la macerat cu puţin ulei de măsline. Nu au nevoie de sare deoarece prosciutto-ul e sărat, la fel şi parmezanul.Scoatem feliile şi le dăm cu usturoi, iar deasupra punem amestecul de roşii, busuioc şi ulei si presaram cu putin piper. Garnisim cu câte o felie de prosciutto şi parmezan.
Pofta buna!
Niciun comentariu :
Trimiteți un comentariu